QUESERÍA TRADICIONAL PICO MELERO
47340 Sardón de Duero, España
QUESERÍA TRADICIONAL PICO MELERO Información sobre la empresa
Información generál
Aspecto exterior: Forma cilíndrica. Corteza lisa, fina, de color marrón café. Tamaño mediano-grande. Color marfil.
Aspecto Interior : Estructura cerrada con escasos y pequeños ojos de irregular distribución. Presencia de pequeñas calcificaciones junto a la parte exterior.
Textura: Baja elasticidad. Firmeza, deformabilidad, friabilidad y adherencia media. Granuloso al paladar, y de humedad media. Mantecoso y fundente.
Sensaciones olfativas: Olor ligeramente ácido, láctico a leche evolucionada. Notas de frutos secos tostados.
Sabores y otras sensaciones: Sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. El picor va apareciendo poco a poco, sin ser excesivo. Alta persistencia en boca. Retrogustos torrefactos y a frutos secos.
Carretera Sardoncillo o La Granja Sardón de Duero
- Horario de apertura
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Lunes:09:00 - 14:45Martes:09:00 - 14:45Miércoles:09:00 - 14:45Jueves:09:00 - 14:45Viernes:09:00 - 14:45Sábado:11:00 - 13:45
- Estacionamiento
- La empresa dispone de un aparcamiento.
- Número de teléfono
- +34983680303
- Linki
- Cuentas de Redes sociales
- Palabras clave
- quesería
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