Bodegas César Príncipe

Información generál

Fundada a mediados de los 90 en Fuensaldaña, Valladolid, César Príncipe es una de las bodegas de la D.O. Cigales más reconocidas internacionalmente.
Aunque la familia ya elaboraba de forma tradicional, fue en el año 2000, bajo la batuta de Ignacio Príncipe, cuando se experimentó un salto cualitativo con la salida al mercado de vino César Príncipe, 100% Tempranillo, procedente de viñedos viejos en vaso con 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Junto a los otros los vinos, el tinto 13 Cántaros Nicolás y el rosado Clarete de Luna, la historia de Bodegas César Príncipe habla de la herencia adquirida, de buscar la personalidad de los viejas cepas de la comarca y de la querencia por una tierra que poco a poco va encontrando su sitio en el panorama vitivinícola mundial.