Restaurante La Parrilla de San Lorenzo

Información generál

Un cocina con personalidad. La cocina de La Parrilla se resiste a ser etiquetada dentro de una escuela concreta o de una moda o de una filosofía culinaria. Constituye una admirable síntesis de la cocina tradicional y de las últimas propuestas contemporáneas. En realidad su fórmula es bien simple: los mejores productos tratados con sabiduría e imaginación.
Para la creación del restaurante La Parrilla de San Lorenzo se pensó en un ambiente donde el comensal se encontrara a gusto, dentro de un entorno artístico. Las obras de arte, los objetos de valor y las piezas antiguas, convierten la experiencia de comer y compartir la mesa, en un acto altamente gratificante.
EL ARTE DEL GUSTO
En la parrilla hemos considerado siempre que la mejor profesionalidad es la que se eleva a la categoría de arte. La verdadera vocación por el trabajo. Sin que necesariamente tenga que hacerse más caro o más rebuscado haciendo de la gastronomía una forma de diálogo, de conocimiento, de cultura.
EL GUSTO DEL ARTE
Es decir, la creación de un ambiente donde el comensal se encuentra a gusto. Rodeado de obras, objetos y realizaciones artísticas que convierten la experiencia del comer y compartir la mesa, en un acto global, gratificante, de dimensiones verdaderamente humanas.
LOCALIZACIÓN
Este incomparable recinto, se halla situado en pleno casco histórico de la ciudad castellana de Valladolid; junto a la Torre de San Lorenzo, punto de unión entre las calles San Lorenzo, Pedro Niño y Plaza Santa Ana; muy cerca de la original Plaza Mayor, dentro de un ambiente mediaval, rodeado de museos, casonas y palacios de marcada austeridad castellana.
Con la posibilidad de un fácil aparcamiento, por la existencia de tres aparcamientos públicos en sus cercanias (plaza Mayor y Paseo Isabel la Católica)
Tiene a su alcance la posibilidad de pasear por los cercanos jardines y Paseo de Isabel la Católica, visitar alguno de los muchos museos, acercarse a la zona de tapas y degustar los afamados vinos tintos,blancos y rosados de la provincia, e incluso ir de compras por la zona comercial más céntrica.
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