Restaurant El Racó de l'Era

Información generál

El Restaurant el Racó de L’Era, situat a Palau-Sator, un petit poble rural del Baix Empordà, és un establiment de cuina casolana i de mercat amb un to creatiu. Disposa de dues sales i un magnífic jardí on poder gaudir d’un bon sopar les nits d’estiu.
El restaurant fa vint anys que va obrir les portes per primera vegada i és al 2011 quan el fill, Toni Bustos, agafa el carrec de xef i, la seva dona,Sílvia, la direcció de la sala.
De la seva cuina cal destacar el xai, que és de criança pròpia, i tota la verdura collida de l’hort que ells mateixos cuiden. Tots els altres productes són de la comarca. A part de la seva carta habitual tenen altres plats que varien en funció de l’època de l’any (bolets, calçots, favetes, …).
Per més informació: www.elracodelera.es