NUTRICLINIC

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La obesidad, el sobrepeso y las enfermedades metabólicas relacionadas como la Diabetes Mellitus, el Síndrome Metabólico y ciertos tipos de cáncer entre otras, dominan el cuadro de salud en las sociedades modernas actuales. La Obesidad, reconocida por todos como la epidemia del siglo XXI, responde además de los factores genéticos a los hábitos alimentarios inadecuados que se han ido consolidando desde el siglo pasado a la actualidad. El consumo excesivo de azúcares, harinas refinadas, grasas saturadas, lácteos enteros, carnes rojas, bollerías y el poco consumo de frutas, verduras y vegetales son, junto con el sedentarismo y la inactividad física, el común denominador de las enfermedades mencionadas anteriormente.