Restaurante Villa Antonia

Información generál

Villa Antonia somos, desde el pasado mes de noviembre de 2017, un equipo profesional y dinámico, liderado por el reconocido Chef José Antonio Sánchez, inspirador de la nueva imagen de la emblemática Finca, de la excelencia de sus servicios y muy especialmente de la propuesta gastronómica del Asador Villa Antonia. Villa Antonia somos Eventos. Con un entorno mediterráneo de impresionante belleza natural y arquitectónica hemos diseñado toda la gama de servicios y complementos posibles para la celebración de eventos y celebraciones, una línea de trabajo de la que está al frente Marta Canseco. Villa Antonia somos Asador mediterráneo. Somos gastronomía. Desde el respeto profundo y sincero a la cocina tradicional que heredamos de nuestras mayores y la admiración por quienes nos proponen producto de calidad real, contando con el poder ancestral del fuego para transformar los alimentos en delicias gourmet, elaboramos una cocina honesta, transparente y creativa. Al frente de nuestros fogones está José Luis López Bortolozo, quien llega a Villa Antonia precedido por su buen nombre. La parte líquida está asesorada por el Mejor Sumiller de la Provincia 2017, Tomas Moreno y la Cocina Dulce por el Chef del Chocolate, Fran Segura.