Restaurante Vertical

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Calle de Luis García Berlanga, 19
46023 Valencia, España
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Restaurante Vertical Información sobre la empresa

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Javier Andrés Salvador, Premio Nacional de Gastronomía y Director Gastronómico del Grupo La Sucursal, dirige Vertical junto a su hermano Jorge Andrés.

Su chef, Jorge Andrés, nos ofrece una cocina de mercado, con una permanente revisión del recetario valenciano. Esta apuesta por la tradición renovada se expresa a través de un menú degustación que se actualiza en función del producto y de la temporada. Una propuesta gastronómica que ha sido merecedora de 1 estrella Michelin en 2008 y dos Soles de la guía Repsol en 2012.

Es de visita obligada su Sky Bar, situado en la azotea del propio restaurante, donde disfrutar de las espectaculares vistas 360º de Valencia y de esta forma culminar una experiencia inolvidable.

Calle de Luis García Berlanga, 19 Valencia

Horario de apertura
Lunes:
13:30 - 15:30
Martes:
13:30 - 15:30
Miércoles:
13:30 - 15:30
Jueves:
13:30 - 15:30
Viernes:
13:30 - 15:30
Sábado:
13:30 - 15:30
Domingo:
13:30 - 15:30
Estacionamiento
La empresa dispone de un aparcamiento.
Número de teléfono
+34963303800
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Palabras clave
restaurante

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