Da Bruno

Información generál

Veinte años operando en la Costa del Sol lo han convertido en toda una referencia gastronómica gracias a un servicio exquisito, un ambiente agradable y una oferta culinaria difícil de superar. En Da Bruno se combinan con maestría las recetas tradicionales de la mamma con las últimas tendencias en restauración todo ello aderezado de saber hacer, hospitalidad y el sello inconfundible de sus fundadores, Bruno y Giuseppina Filippone.

Nuestra empresa

Da Bruno es a día de hoy sinónimo de servicio al cliente, de trato exquisito y de una cuidada presentación en todos sus platos que van desde el carpaccio, la mozzarella fresca ‘ala Caprese’ o el linguine con langosta todo ello sin olvidar la esmerada decoración de sus locales que mantienen un estilo homogéneo y una atmósfera igualmente acogedora, familiar y agradable.

Filosofía y valores

Para Bruno y Giuseppina Filippone "un buen restaurante es mucho más que una buena cocina, es el lugar consagrado a la hospitalidad" y con este planteamiento han puesto en pie un grupo de restauración consolidado, con perspectivas de crecimiento y fiel a la idea de hacer sentir al cliente como si estuviera en su propia casa. Para lograrlo, ambos se encargan personalmente de supervisar la marcha de sus restaurantes y de forma discreta y vigilante se preocupan de la plena satisfacción de sus clientes.

Experiencia

El grupo de restauración Da Bruno comenzó a operar en Marbella en 1994 con la puesta en marcha de Pasta Da Bruno a lo que siguieron las aperturas de Da Bruno a Casa (1999), Da Bruno a Cabopino (2001), Da Bruno Sul Mare (2002), Da Bruno a San Pedro (2005), Da Bruno a Cabopino Take Away y Delicatessen (2008) y recientemente Da Bruno Mijas Costa (2012).
Tras diecinueve años de exitosa trayectoria en la localidad marbellí y más de cuarenta dedicados a la restauración, Da Bruno cuenta actualmente con seis restaurantes situados desde Mijas, Cabopino, Marbella hasta San Pedro y con una plantilla formada por más de doscientos empleados lo que le convierte en una de las empresas de restauración más consolidadas y sólidas de la Costa del Sol