Sobaos Ibañez

Información generál

Casa Ibañez fue fundada en 1999, en sus orígenes era un pequeño obrador, con una superficie de 28m.
En el se elaboraban desde la pastelería tradicional, hasta nuestros productos mas demandados, quesadas, galletas y sobaos pasiegos.
Con el transcurrir del tiempo, nuestros productos han ido cogiendo renombre y fama, traspasando incluso nuestras fronteras.
Debido a la creciente demanda, en 2006 construimos un nuevo obrador, ampliando así la zona de elaboración y almacenaje. Todo ello sin perder nuestra Elaboración Artesanal.
Casa Ibañez tiene la acreditación IGP (Identificación Geográfica Protegida Sobao Pasiego), siendo el único Productor inscrito en el Registro de Artesanos, acreditado con la Marca de Calidad Territorial Europea, y ganador de Great Taste 2014.