Kauberu Japanese BBQ

Información generál

Grupo Nanaya se caracteriza por su profesionalidad en la auténtica comida japonesa.

Lo configuran 4 restaurantes, todos ellos ubicados en la provincia de Barcelona.

Lo que ahora conocemos como Grupo Nanaya, nació con el restaurante KAISEKI (2003) en Sant Feliu de Llobregat. Su buen reconocimiento por parte de los clientes llevó a la creación del segundo restaurante del grupo, KAI (2007) ubicado en Viladecans, con el objetivo de que más amantes de la comida japonesa puedan continuar disfrutando de nuestra cocina. Más en adelante, contando con el éxito de los dos restaurantes anteriores decidimos expansionar nuestro negocio para abarcar la demanda y posicionarnos en la ciudad de Barcelona. Para ello contamos con dos nuevos y elegantes restaurantes, NAGISA (2010) en Alfonso XII nº34 y NANAYA (2010) en Avda. Diagonal nº173, ambos diseñados a medida por especialistas, donde el comer se fusiona con el placer y hacen de nuestros restaurantes un lugar referente en todos los aspectos en la gastronomía nipona.

La experiencia nos ha llevado a pensar que para diferenciarnos tenemos que aportar valor añadido a nuestros clientes y para conseguirlo hemos creído oportuno la necesidad de elaborar nuestros propios productos y poder aprovisionar diariamente a nuestros restaurantes. Para ello, utilizamos un sistema muy innovadora de producción de noodles (Soba, Udon, Ramen) mediante maquinaria directamente importada de Japón. Además de noodles, elaboramos nuestros propios Gyozas con unos ingredientes frescos y sanos capaz de despertar nuevas sensaciones en el paladar. De esta forma nos aseguramos que la calidad del producto final esté al 100% garantizada.