Gastronomia Activa

Información generál

Somos un equipo de profesionales titulados y especializados: gastrónomos, enólogos, sumillers, chefs, especialistas en alimentación y nutrición...
Apasionados por la gastronomía y con una dilatada y fructífera experiencia.

Desde 2005, a vuestro servicio.
Mas de 14.000 alumnos y más de 200 empresas nacionales e internacionales, nos avalan.

Nuestra filosofía es reunir a las personas en torno a los placeres de la mesa: aprender, explorar, descubrir, divertirse.... y contribuir a la promoción y difusión del patrimonio gastronómico de los pueblos, al acercamiento entre productores y consumidores de diversas procedencias, trabajando en pro de los buenos hábitos alimentarios y proporcionando información sobre las peculiaridades de los ingredientes autóctonos y foráneos, las técnicas y las distintas costumbres, tradiciones y nuevas tendencias culinarias.