PESONETO

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Abrimos PESONETO una tienda delicatesen con las categorías clásicas de las mismas: jamones, embutidos, quesos, conservas de pescado, conservas de verdura, vinos, cervezas, aceites y patés. Nada nuevo, salvo por los criterios que usamos en la selección de productos:
- Sólo producto hecho en España: porque nos garantiza un tránsito sencillo entre los productores y los consumidores
- Sólo productores artesanales, que nos garanticen que las formas de elaboración son las usuales en las zonas de origen
- Empresas familiares, o iniciativas pequeñas, que nos garantizan un control sobre el producto final y un cariño adicional en lo que hacen.
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Eso es PESONETO, una selección de sabores artesanos de nuestro país. Producto bueno, con precio contenido y con historia tras los mismos. Igualmente, tenemos producto de KM0, hechos en Madrid, donde cada día hay más alternativas plausibles dentro del campo gastronómico (vino, aceites, mermeladas, especias…).
Esperamos os guste y compartáis esta filosofía con nosotros.