CAFES LUTHIER

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Un Luthier es un artesano constructor de instrumentos musicales que necesita dominar diversas disciplinas, necesita combinar los conocimientos ancestrales sobre su oficio con la ciencia aplicada a dicha construcción; es una mezcla de arte y ciencia, y en cierto modo, el propio instrumento es una pieza de arte que a su vez sirve para la creación del gran arte que es la música, interpretada a través del músico o intérprete. Del mismo modo, nosotros nos definimos como Luthiers del café, nuestro resultado son los blends de café tostado que ofrecemos al restaurante, la cafetería etc para que ellos, a través de su intérprete, “el barista”, consiga el resultado o arte final, “la taza de café”