La Ratonera

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Moral de la Magdalena 21
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Identificar un queso por una marca no es garantía suficiente de que el queso esté fabricado con los requerimientos de un queso; natural, artesano, sin utilizar leches de trasiego, procesadas, estandarizadas; y que perdieron las características intrínsecas de su naturaleza.

La Asociación Nacional para la Promoción y Desarrollo del Queso Artesano, sí garantiza mediante protocolos fiables y contrastables, que los quesos son lo que dicen ser.

Moral de la Magdalena 21 Granada

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