Ki-Jote Restaurante Fusiòn

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Ediciones del 'Quijote' hay innumerables. Muchas de ellas se conservan en el Museo Casa Natal de Cervantes. Sin embargo, creemos tener la versión japonesa mas apetecible que guarda Alcalá de Henares. Ki-Jote es un restaurante y sushi bar que funde la esencia y las artes de la cocina nipona con los sabores de Occidente. Oskar Reguilón, formado en prestigiosas cocinas niponas de España, algunas con Estrella Michelin, se ha instalado en Alcalá para sorprender al paladar con su particular viaje por el mundo sin salir de Madrid. Toda una experiencia, con las tapas, sopas y carta de Ki-Jote como pasaporte. Disfruta de todo esto con una cena en nuestra sala o una degustación en la barra y la terraza.